Ischia Rosso d.o.c

Colore: rosso rubino con riflessi viola.Profumo: intenso, fruttato.Sapore: Intenso leggermente tannico.Gradazione: 11% VOL.Temperatura di servizio: 16-18 C.Abbinamenti: Carni rosse, coniglio alla cacciatora e cacciagione in genere.Zona di produzione: da Est ad Ovest dell'Isola, Proveniente da piccoli proprietari conferenti alla casa.Tecnica di produzione: Vinificazione in rosso di uve rosse.Uvaggio secondo disciplinare di produzione: Piedirosso 85% - Guarnaccia ed altro 15%.Tipologia: Vino a D.O.C.

N.D

Farbe: rubinrot mit veilchenfarben Kombinationen.Duft: Stark, bis leicht tannhalting.Alkoholgehalt: 11% Vol.Durchschnittstemperatur: ca. 16-18 Grad.Empfl. zu Speisen:Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchen und allgem. Jagbeute.Weinherstellung: von roten Trauben.Herstellung: von Osten nach Westen der Insel Ischia.Weinberge stammen aus familienbesitz.Verschiedene Traubensorten: Gem?ss Ordnung der Produktion (85% PIEDIROSSO GUARNACCIA und andere Sorten ca. 15%Typologie: Wein a D.O.C.